「黒滝・森物語村」で大人気だった「猪鍋定食」が復活しました。

猪肉は黒滝村の猪牧場で育てられた、臭みがなく柔らかいのが特徴。

オリジナルの味噌仕立てのだしを鍋に入れ、冬の野菜と一緒にコトコト煮るとさらに旨みが増します。

「猪って臭くないの？」と疑問に思っている方に、ぜひ食べてみていただきたい逸品です。

問い合わせは、黒滝・森物語村、☎0747-62-2770まで。